Opis
Gorski čaj – sideritis
Ta majhen grm raste v gorskih območjih po vsej Grčiji in je že od antičnih časov znan pod imenom Sideritis. Rečeno je, da je ime dobil po zobeh čašice rože, ki spominja na konico kopja.
Zgodovina in mitologija
Dioskorid je menil, da je gorski čaj koristen za krvne žile srca, zaradi svojega zdravilnega delovanja pa ga je uporabljal za rane, ki jih je povzročilo železno orožje.
Znanstvene raziskave v Nemčiji trdijo, da lahko gorski čaj ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo.
Koristi za zdravje
V Grčiji je gorski čaj zelo priljubljen, zlasti v zimskih mesecih, ker blagodejno vpliva na prehlade in okužbe dihal in sečil. Laboratorijske študije kažejo, da gorski čaj vsebuje zdravju številne koristne sestavine, predvsem flavonoide. Potrjujejo tudi antioksidativne, protivnetne, protimikrobne in analgetične lastnosti. Že od nekdaj je bil zaradi pomirjujočih in toničnih lastnosti bolj zdravilo kot pijača, še posebno z dodatkom medu in po želji s skorjico cimeta. Je poživljajoč in dober pri želodčnih težavah, diuretik in razstruplja telo. Infuzija rastline sprošča in olajša spanec.
Majda Navotnik –
Odličen čaj zelo dobrega okusa. Izredno dobra kvaliteta čaja.