LORBEK HERBS
GRŠKA FAVA (Yellow split peas)
Fava, je tradicionalna okusna jed v Grčiji, ki jo postrežejo kot predjed ali kot dodatek k ribjim mesnim ali zelenjavnim jedem. Lahko pa tudi kot samostojen okusen in zdrav obrok. Priprava je hitra in zelo enostavna.
8.00€
GRŠKA FAVA (Yellow split peas)
Opis
Danes favo (rumeni grah oz. rumeno lečo) gojijo povsod v Grčiji, vendar je Santorini najbolj znan po svoji pridelavi stročnice. Rastlina na otoku uspeva več kot 3.500 let. Bogata vulkanska tla in intenzivno sonce so razlog, zakaj je rumeni grški grah oz. leča iz Santorinija pridobila oznako zaščitene označbe porekla Evropske unije.
Grška fava – kot ena izmed najbolj tradicionalnih jedi v Grčiji je odlična zaradi bogatega okusa, izjemne hranilnosti in vsestranskosti v kuhinji.
- Bogat okus in tekstura: Je kremasta, žametna in spominja na humus, postrežena pa je z veliko količino kakovostnega oljčnega olja, čebulo in limoninim sokom.
- Hranilna vrednost: Vsebuje veliko rastlinskih beljakovin, vlaknin ter mineralov, kot so železo, magnezij in kalij.
- Dobra za zdravje srca: Zaradi topnih vlaknin pomaga uravnavati raven holesterola, pripravljena z oljčnim oljem pa zagotavlja zdrave maščobe.
- Vsestranskost: Lahko jo uživate toplo ali hladno, kot predjed (meze), namaz na kruh ali kot prilogo k mesu in ribam.
Neto 500g
Dodatne podrobnosti
| Teža | 500 g |
|---|
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.